Olgunlaşmadan toplanan yeşil cevizler toplanır. Toplanan cevizler daha sonra kazanlarda kaynatılarak geleneksel yöntemlerle ceviz reçeline dönüşür. Kesinlikle katkı maddesi ve koruyucu içermez. Sevdiklenizle ve ailenizle güvenle tüketebilirsiniz. Ayrıca 1 kavanozun içerisindeki ceviz reçeli, cevizin büyüklüğüne göre değişiklik gösterip, 17-20 ADET arası CEVİZ BULUNMAKTADIR..yaklaşık 1 kavanoz gramajı 850 gramdır.